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サンプルページです。ここでは「おいしい◯◯の作り方」を紹介しています。


参考動画


材料(4人分)

  • バターソース
    • はちみつ:大4
    • バター:大4
  • パンケーキ生地
    • プレーンヨーグルト:400g
    • 牛乳:200ml
    • 卵黄:3個
    • 卵白:3個
    • 薄力粉:120g
    • 塩:3g
    • ベーキングパウダー:小2
  • トッピング
    • バナナ:2本
    • 粉砂糖:小2


作り方

  • ボウルにプレーンヨーグルト[1]を入れます。
  • キッチンペーパーで蓋をかぶせて冷蔵庫で一晩水切りします。
  • ボウルに入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  • 卵白を角が立つまでミキサーで泡立てます。
  • ヨーグルトと牛乳を合わせて400g混ぜます。
  • ラップをかけて冷蔵庫で1時間。
  • フライパンにサラダ油を入れ中火で温めます。
  • 生地をお玉1杯分を流し入れて焼きます
  • バナナを斜め切りにして皿に盛り付けます。
  • 仕上げに粉砂糖を振りかけて完成です。


脚注

  1. plain yogurt:発酵させただけの、生のヨーグルト。

外部リンク