伝統工芸産業支援における被支援者の意識ギャップに関する考察

大淵和憲 / 九州産業大学伝統みらい研究センター

OBUCHI, Kazunori / MIRAI Research Center for Traditional Crafts (MRTC), Kyushu Sangyo University

Keywords: Traditional Craft, Production Association, Attitude Survey

Abstract

This research takes particular note of examining the gaps that exist between traditional craft producers’ awareness and production associations’ policies through the attitude survey on issues of production associations in Kyushu area and producers in Fukuoka Pref. and Saga Pref. regarding production support and promotion. Through the consideration of the survey results, there are some gaps of consciousness between production associations and traditional craft producers, in recognition of national support, cohesiveness of the production associations, cashless payment, inbound tourism demand, cooperation with other products from other producers and market research.

研究の背景と目的

国による伝統工芸産地への長期的支援

表1．九州における経済産業大臣指定の伝統的工芸品産地一覧

　経済産業省の「伝統的工芸品の指定品目一覧」によると，2018年11月現在，我が国の「伝統的工芸品」は全国に232品目存在する．その中で沖縄を除いた九州7県の伝統的工芸品は21品目（本場大島紬は2県に重複しているが1品目と数える）に上る（表1）．

　この伝統工芸産業の支援・振興は，1974年に制定・施行された「伝統的工芸品産業の振興に関する法律（以下，伝産法）」に則り，45年の歳月を経た今も実施され続けている．しかし，この伝産法による継続的な支援の動きとは裏腹に，伝統工芸産業の生産額や従事者数の減少に歯止めがかからない状況である．

被支援者である産地組合と産地事業者が抱える課題の抽出

　九州産業大学伝統みらい研究センタ－（以下，MRTC）では，九州の各産地が抱える問題点を抽出し，マーケティング，ブランディング，販売促進等の観点から検討を行う方針の下で，実態を尋ねる質問紙調査を実施している．

　調査対象として，伝統工芸産地に所在する産地組合や産地事業者がある．経済産業大臣指定伝統的工芸品の製造事業者は産地組合組織に所属しており，伝産法に則った公的補助金はこの産地組合を通じて産地事業者が受益する構造となっている．その意味では，組合も事業者もいずれも被支援者の位置づけとなる．よって，組合の果たす役割は重要である．

　ところが，経済産業省「平成28年度伝統的工芸品産業支援事業報告書」によると，組合に対する満足度が38.2%であるのに対し，不満足度は49.9%と，不満を感じている事業者の方が多く，事業者は組合に補助金申請や販路開拓についてサポートを受けたいと考えている，と指摘している．また、MRTCで2018年に九州地区の伝統工芸事業者を対象に実施した質問紙調査では、事業者は産地組合の活動への参加や技術交流の取組に対して，必ずしも積極的・肯定的に受け止めていない状況が浮かび上がってきた．この調査を扱った研究では，組合は事業者の持つ様々なニーズに応える必要性がある，と指摘している．

　そこで，MRTCでは九州7県の産地組合と，福岡・佐賀の産地事業者を対象に，それぞれ産地支援・振興に関する受け止めや問題意識について回答を求め，事業者の意識と組合の施策との間に存在するギャップについて検討を行うこととした．

　この調査を通じて，伝統工芸産地が受けるべき支援の在り方の基礎的知見を探るのが本研究の目的である．

研究の方法

　産地組合と産地事業者との意識の差を抽出することを目標に，2種類の対象群（産地組合と産地事業者）に対して以下の要領でそれぞれ質問紙調査を実施した．この調査結果を基に，質問項目毎に考察を試みる方法を採った．

産地組合を対象とした調査1の概要

• 調査対象：九州地方7県における経済産業大臣指定伝統的工芸品の生産に関係する35産地組合・団体（福岡県8，佐賀県10，長崎県4，熊本県4，大分県1，宮崎県2，鹿児島県6）．
  
• 調査方法：質問紙への直接記入方式で，郵送による配布・回収．回収された質問紙は18通（回収率51.43％），有効回答は18件（有効回答回収率51.43%）．
  
• 調査期間：2019年6月6日～7月17日
  
• 調査内容：以下の(1)～(6)の内容について質問項目を設定し，質問票を作成した．
  
  • (1)「組合・団体事業活動の取組状況について」13項目
  • (2)「組合・団体事業活動の今後の取組方針について」15項目
  • (3)「 組合・団体の運営方針や体制の現況について」12項目
  • (4)「キャッシュレス決済について」10項目
  • (5)「ふるさと納税制度について」5項目
  • (6)「伝統的工芸品への支援策について」16項目

　上記(1)～(5)では，「全くあてはまらない」を1，「とてもあてはまる」を5に，また(6)では，「全くそう思わない」を1，「とてもそう思う」を5とする5点リッカート尺度で回答を求めた．なお，使用した尺度は，経済産業省が過去に実施した調査で用いた質問紙等を引用ないしはこれらを参考に作成した．

産地事業者を対象とした調査2の概要

• 調査対象：福岡県と佐賀県における経済産業大臣指定伝統的工芸品の生産に関係する370事業者．内訳は福岡県198事業者（博多織30，久留米絣24，小石原焼44，上野焼13，八女福島仏壇26，博多人形52，八女提灯9），佐賀県172事業者（伊万里・有田焼109，唐津焼63）．
  
• 調査方法：質問紙への直接記入方式で，クロネコDM便による配布，郵送による回収．回収された質問紙は57通（回収率15.41％），有効回答は57件（有効回答回収率15.41%）．
  
• 調査期間：2019年8月8日～9月19日
  
• 調査内容：最近の経営状況（生産量・総売上・経常利益）について尋ねたほか、以下の(1)～(10)の内容について質問項目を設定し，質問票を作成した．
  
  • (1)「現在の経営上の問題点について」4項目
  • (2)「産地全体の売上減少の原因について」5項目
  • (3)「産地全体で今後注力すべき取組について」7項目
  • (4)「雇用就業環境に関する課題について」7項目
  • (5)「高齢従業員の雇用について」7項目
  • (6)「若年者採用の際の課題について」10項目
  • (7)「ふるさと納税制度について」9項目
  • (8)「伝統的工芸品への支援策について」14項目
  • (9)「産地組合・団体の運営について」10項目
  • (10)「キャッシュレス決済について」12項目

　上記(1)～(7)では，「全くあてはまらない」を1，「とてもあてはまる」を5に，また，(8)～(10)では，「全くそう思わない」を1，「とてもそう思う」を5とする5点リッカート尺度で回答を求めた．なお，使用した尺度は，経済産業省が過去に実施した調査で用いた質問紙等を引用ないしはこれらを参考に作成した．

調査結果

表2．調査1と調査2における回答者属性

属性項目

　調査1の回答組合・団体の製造分野や所在県，利益状況，そして調査2の回答事業者の製造品目，所在県，最近3年間の売上傾向の内訳は，表2の通りであった．なお，百分率は小数第二位を四捨五入している．

　調査1における製造分野を見ると，陶磁器が4割余りを占め，その他は「提灯」「和紙工芸」「陶磁器用陶土（坏土）」であった．所在県は，鹿児島県が5組合，続いて佐賀県が4組合と続いていた．利益状況は，黒字が9組合であるのに対し，赤字が7組合であった．

　調査2における製造品目を見ると，伊万里・有田焼が26.3%，博多織が15.8%，唐津焼が14.0%と続いたが，上野焼の事業者からは回答が得られなかった．所在県は事業所所在地による区分と伝統的工芸品指定品目による区分とがあるが，本調査では前者の区分で算出した．例えば，佐賀県内に事業所を構える博多織の事業者を佐賀県所在と数えた．最近3年間の売上傾向については，減少傾向が22事業者と最も多く，有効回答における割合は43.1%に上った．

表3．調査1の共通質問項目の記述統計量一覧

表4．調査2の共通質問項目の記述統計量一覧

共通質問項目

　2つの調査で共通していた質問項目は，「伝統的工芸品への支援策について」「産地組合・団体の運営について」「キャッシュレス決済について」「ふるさと納税制度について」の各質問である．

　調査1の共通質問項目の記述統計量は表3の通りである．天井効果や床効果の有無を検証すると，「インバウンド需要への対応援助に注力している」が床効果を示した．また，逆転項目は「公的補助金申請や報告手続は負担感がある」「キャッシュレス決済は難解で導入は困難だ」「キャッシュレス決済は手数料が高く導入困難だ」である．このうち，伝統的工芸品への支援策に関する質問では，最小値が1となった質問項目が5項目に留まり，平均値が高く出る結果となった．逆に産地組合・団体の運営については，最大値が5となった質問項目が2項目に留まり，平均値は低くなっていた．

　調査2の共通質問項目の記述統計量は表4の通りである．天井効果や床効果の有無を検証すると，「伝産法に基づく支援策は必要不可欠である」が天井効果を示した．また，逆転項目は「キャッシュレス決済は利用方法が分かりにくく導入は難しい」「キャッシュレス決済は手数料が高く導入は難しい」「キャッシュレス導入によるメリットを感じられない」である．中でも，産地組合・団体の運営に関する質問では，最大値が4となった質問項目が4つあり，産地組合の取組の現状について強い肯定を示す回答が見られなかった．

考察

図1．調査1「国の支援に関する2質問」回答内訳

図2．調査2「国の支援に関する2質問」回答内訳

　調査結果の中で，産地組合と産地事業者との間で回答の傾向が異なる質問項目に着目し，考察を試みる．なお，百分率は小数第二位を四捨五入している．

国の支援に対する意識差

　まず、2つの調査で同じ質問文で「国の支援に対する意識」を尋ねている2項目について比較を試みた（図1，図2）．

　特に「国指定の伝統的工芸品に指定されてから産地の状況は総合的に見て良くなったと感じる」という質問では，調査1で「そう思う（とてもそう思う＋ややそう思う）」が40.0%を占めたのに対し，調査2では17.5%に留まっている．また，「国の支援姿勢は積極的であると感じる」という質問では，調査1で「そう思う」は55.6%に上ったが，調査2では35.1%に留まった．

　いずれの項目においても，国による伝統工芸支援を肯定的に受け止めている産地組合の割合が高いのに対し，事業者側は「そう思わない（余りそう思わない＋全くそう思わない）」と感じている割合の方が高い．同じ国からの支援を受けている2者であるが，その受け止めについて差が生じていることがわかる．

図3．調査1「産地組合の団結力やキャッシュレス決済に関する4質問」回答内訳

図4．調査2「産地組合の団結力やキャッシュレス決済に関する4質問」回答内訳

産地組合の団結力に対する意識差

　次に，2調査間で質問の文言に若干の差異があるが、ほぼ同趣旨である質問について比較を行った（図3，図4）．

　まず、「産地組合の団結力」に関する質問の比較について検討する．

　調査1の質問「共通理解のもと組合・団体主催でイベントを開催したりするなど団結は強い」では，「あてはまる（とてもあてはまる＋ややあてはまる）」は55.6%に上っているのに対し，調査2の質問「組合員・団体メンバー間の団結は強いと感じる」では，「そう思う」は31.6%（有効回答割合で33.3%）に留まっている．

　また，調査1の質問「組合員・団体メンバー各々が利益を出せるように組合・団体内での仕事の融通を図るなど仕組みを作っている」では，「あてはまる」が38.9%であるのに対し，調査2の質問「事業者各々が利益を出せるように仕事の融通を図る等の仕組みが整っていると感じる」では，「そう思う」と答えたのは10.5%（有効回答割合で11.3%）であった．

　以上から，「産地組合の団結力」に関する質問において，組合による肯定的な受け止めの割合よりも，事業者による肯定的な受け止めの割合は低くなっている．組合に対して事業者が持つ意識を，組合が十分にくみ取れていない可能性がある．

キャッシュレス決済対応への意識差

　続いて，「キャッシュレス決済への対応姿勢」に関する質問に着目する．キャッシュレス決済は，2019年10月の消費税10%への引き上げと同時に，政府のキャッシュレス・消費者還元事業（ポイント還元事業）が実施されるなど，各事業者において対応が急がれている事柄である．

　調査1の質問「組合・団体にとってキャッシュレス決済の対応はインバウンド需要の取込みに不可欠であると感じる」では，「あてはまる」が44.5%に上った．一方で，調査2の質問「キャッシュレス決済の対応はインバウンド需要の取り込みに不可欠であると感じる」では，「そう思う」という回答は45.6%（有効回答割合で53.1%）であった．

　また，調査1の質問「組合・団体として、キャッシュレス決済への対応は、新たな購買層獲得の機会と捉えている」では，「あてはまる」が22.3%に留まったのに対し，調査2の質問「キャッシュレス決済への対応は、新たな購買層獲得の機会と捉えている」では，「そう思う」が43.8%（有効回答割合で51.0%）に上った．

　以上から，事業者のキャッシュレス決済対応への関心度が，組合の関心度より高い可能性がある．

図5．調査1「インバウンド・他産地他品目連携・市場調査に関する3質問」回答内訳

図6．調査2「インバウンド・他産地他品目連携・市場調査に関する3質問」回答内訳

インバウンド・他産地他品目連携・市場調査対応への意識差

　さらに，「インバウンド需要の高まり」「他産地他品目との連携」「市場調査実施」に関する質問を考察する．調査1では，各項目に対する産地組合の取り組み推進意向について尋ねたのに対し，調査2では，各項目に取り組む産地組合への事業者側の期待度について尋ねている（図5，図6）．

　このうち，インバウンド需要に関して，調査1の質問「組合員に対して，インバウンド需要に対応できるようなアドバイス・バックアップに力を入れている」では，「あてはまる」が5.6%に留まっているのに対し，調査2の質問「事業者各々がインバウンド需要に対応できるようなアドバイス・バックアップに力を入れてほしい」では，「そう思う」が38.6%（有効回答割合で41.5%）と期待の高さを示す数値となった．

　また，他産地他品目との連携については，調査1の質問「他組合・団体（他産地・他品目含む）と連携して情報共有を行うことに力を入れている」では，「あてはまる」が27.8%に留まっているが，調査2の質問「他産地・他品目と連携して産地全体で情報共有を行うことに力を入れてほしい」では，「そう思う」が35.1%（有効回答割合で37.0%）に上っている．

　そして，市場調査の実施という項目では，調査1の質問「市場調査に関して，大学や研究機関等と共同で消費者意識に関する調査を実施してみたい」では，「あてはまる」が33.3%であったのに対し，調査2の質問「大学等と共同で市場調査を実施してほしい」では，「そう思う」が36.8%（有効回答割合で38.9%）となっていた．

　以上から，組合におけるインバウンド需要に対する援助への注力度や，他産地他品目との情報共有への注力度，さらに市場調査実施の意向度に比べて，各々の取組に対して事業者側が抱く期待度の方が高くなっていることがわかる．これら3つの事柄において，組合に対する事業者側の高いニーズが存在している可能性がある．

まとめ

インプリケーション

　2つの調査結果の考察を通じて、産地組合の現在の取組や今後の方針と，産地事業者が期待する産地組合の取組や方針との間には，意識的なギャップが存在する可能性があることがわかった．

　特に「国の支援」に関しては，産地事業者は，産地組合が感じているほどには有効なものと受け止めていない可能性がある．産地事業者にとって有効さをより実感できる支援のあり方・枠組みが今後求められる．

　また，「産地組合の団結力」に関しては，産地組合が思っているほどその求心力が強くない可能性がある．産地組合が果たす役割として，最新の時事的情勢も含めた伝統工芸品を取り巻く様々な情報を把握するとともに，産地生産者全体に広く情報共有を図ることが求められている．

　さらに，「キャッシュレス決済対応」や「インバウンド対応」「他産地他品目との連携」「市場調査への対応」に関しては，産地事業者は産地組合の取組・意向の現況には満足していない可能性がある。産地組合が，産地事業者のニーズや要望に広く耳を傾けることができる組織として機能することが求められている．

本研究の限界と今後の課題

　本研究の限界としては，以下の3点が挙げられる．

　一点目は，調査1と調査2とで調査範囲や質問文，回答選択肢の文言に差があったことである．調査範囲について調査1は九州7県に及んでいるが，調査2は福岡県と佐賀県の2県のみであった．同じ伝統工芸産業に携わる対象群ではあるが，今後は調査範囲を同等にしたデータ比較が必要である．また，質問文や回答選択肢の文言については，尺度作成の途上にあり，調査毎に修正を加えている段階である．調査を進める中で，伝統工芸産地の課題抽出に有効な質問尺度の探索が求められる。

　二点目は，調査サンプル数の少なさである．調査2の有効回答回収率は15%余りに留まっており、福岡県では回答事業者がなかった品目もあった．今後は郵送回収ではなく，留置回収法といったより確実な回答の回収方法を考慮すべきである．

　三点目は，伝統工芸品の品目が持つ特性によって，問題解決の優先順位が異なる点を反映できる尺度設定ができなかったことである．例えば，提灯はインバウンド向けの商品展開が難しい品目であるため，既存の製品に依らない取組が優先する可能性が高い．また，趣味という入り口から消費される傾向がある陶磁器や織物等と異なり，仏壇や提灯は必要性によって購入される品目であり，消費者へのアプローチ手法が異なる可能性がある．今後，品目毎の特性に注視した伝統工芸品の分類枠組みの提示が必要である．

　以上を踏まえ，伝統工芸産地へのより有効な支援策の提示に向けて，解決すべき諸課題の絞り込みや優先順位付けをさらに進めていく所存である．

謝辞

　アンケート調査の実施に当たっては，回答に協力してくださった九州地区の伝統工芸産地の各組合・団体や事業者の皆様に大変お世話になりました．ここに記して感謝の意を表します．