杉野市之助/情報デザイン研究II をテンプレートにして作成

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*Cafe & Bar立ち上げまで Newモダンタイムス #image(footer.jpg) -杉野市之助 -'''Keywords：Fukuoka,BAR''' [[Instagram>https://www.instagram.com/moderntimesfukuoka?... //-__[[相互評価シート>https://www.example.com]]__ ← ここ... ~ //***CONTENTS //#contents2_1 //~ **概要 ***これは何？ Cafe & Barの立ち上げ記録 ~ ***背景と目的 //&color(red){プロジェクトの背景と目的}; -背景 知人が現在進めているcafe & bar立ち上げプロジェクトに参加... -目的 オープンに向けての流れや、必要な作業など、多くの人が知ら... ~ ***コンセプト //&color(red){基本的な考え方、枠組み、視点など}; 一学生としての立場から現場を見て感じたことや今まで知らな... ~ ***成果物の仕様 //&color(red){&small(成果物の形式・サイズ・時間尺等);}; オープンに向けた経過を投稿した[[Instagram>https://www.ins... [[メニュー>https://drive.google.com/drive/folders/19oXpno... |#image(MTf.jpg) |#image(MT1.jpg)|#image(MT2.jpg)| ~ ***制作ツール //&color(red){使用するツール｜ハードウエア・ソフトウエア}; adobeツール全般 ~ ***プロジェクトの期間 //&color(red){プロジェクトの期間｜20XX.XX.XX - 20XX.XX.XX... ~ ***まとめ //&color(red){プロジェクトが完結したら「まとめ」を記載し... -前期にメニュー表を作った経験を活かし、今回は自分だけで制... -12/2からオープンして、これまでの常連の方々以外にも、新規... -Instagramにて投稿を行ったが、目的でもある多くの人が知ら... ~ ~ **調査 ***現状調査 //&color(red){プロジェクトのテーマに関わる社会の現状と問... BAR経営における課題→[[リンク>https://ideal-shop.jp/news/m... 飲食店内装デザイン→[[リンク>https://www.tenpodesign.com/w... ~ **BAR経営における課題 ①人手不足 福岡に限らず、日本全国で飲食業界の人手不足が深刻だ。特に... ②高い家賃と土地選び 福岡市内の主要エリア（天神、中洲、大名）は、非常に高い賃... ③コロナ禍の影響と回復 新型コロナウイルスの影響で、福岡のBAR業界も大きな打撃を受... ~ ***先行事例 //&color(red){プロジェクトのテーマに該当する先行事例の紹... ~ ***技法・技術情報 //&color(red){プロジェクトの遂行に必要な技法・技術に関す... ~ ~ **プロジェクト管理 ***スケジュール //&color(red){計画的な遂行のために、進行管理表を作成して... ~ ***ToDo //&color(red){やるべきこと（タスク）を箇条書きにします。}; //&color(red){完了後は「%%取り消し線%%」あるいは「// コメ... //***NotToDo //&color(red){やらないこと：何をするかではなく「何をしな... ~ ~ #hr CENTER:''進捗記録'' //&color(red){最新の情報を一番上に記載して下さい（古い記... #hr ~ ~ **2024.11.25 プレオープン準備 ~ **2024.11.18 [[準備作業中の写真>https://drive.google.com/drive/folders... ~ **2024.11.11 メニュー表の制作開始 ~ **2024.10.28 ~ **2024.10.21 譲渡先との行き違いがあり計画頓挫 ~ **2024.10.14 ~ **2024.10.7 店舗は今泉エリアでほぼ確定 ~ **2024.09.30 *物件調査結果 [[「リンク」>https://docs.google.com/spreadsheets/d/1Vuyj... 先方と話し合いの後、10月半ばまでには確定予定 **2024.09.23 ***テーマ決め ~ -cafeの立ち上げ手伝いで決定 内装デザインのシュミレーションなどで3DCGを利用 物件候補の調査と内見（今週末） ~ ~ **2024.09.16 ***テーマ決め ~ -候補 --3DCGを用いた作品制作 --前期のメニュー作りに関連したプロジェクト --cafeの立ち上げ手伝い ~ ~ ~

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*Cafe & Bar立ち上げまで Newモダンタイムス #image(footer.jpg) -杉野市之助 -'''Keywords：Fukuoka,BAR''' [[Instagram>https://www.instagram.com/moderntimesfukuoka?... //-__[[相互評価シート>https://www.example.com]]__ ← ここ... ~ //***CONTENTS //#contents2_1 //~ **概要 ***これは何？ Cafe & Barの立ち上げ記録 ~ ***背景と目的 //&color(red){プロジェクトの背景と目的}; -背景 知人が現在進めているcafe & bar立ち上げプロジェクトに参加... -目的 オープンに向けての流れや、必要な作業など、多くの人が知ら... ~ ***コンセプト //&color(red){基本的な考え方、枠組み、視点など}; 一学生としての立場から現場を見て感じたことや今まで知らな... ~ ***成果物の仕様 //&color(red){&small(成果物の形式・サイズ・時間尺等);}; オープンに向けた経過を投稿した[[Instagram>https://www.ins... [[メニュー>https://drive.google.com/drive/folders/19oXpno... |#image(MTf.jpg) |#image(MT1.jpg)|#image(MT2.jpg)| ~ ***制作ツール //&color(red){使用するツール｜ハードウエア・ソフトウエア}; adobeツール全般 ~ ***プロジェクトの期間 //&color(red){プロジェクトの期間｜20XX.XX.XX - 20XX.XX.XX... ~ ***まとめ //&color(red){プロジェクトが完結したら「まとめ」を記載し... -前期にメニュー表を作った経験を活かし、今回は自分だけで制... -12/2からオープンして、これまでの常連の方々以外にも、新規... -Instagramにて投稿を行ったが、目的でもある多くの人が知ら... ~ ~ **調査 ***現状調査 //&color(red){プロジェクトのテーマに関わる社会の現状と問... BAR経営における課題→[[リンク>https://ideal-shop.jp/news/m... 飲食店内装デザイン→[[リンク>https://www.tenpodesign.com/w... ~ **BAR経営における課題 ①人手不足 福岡に限らず、日本全国で飲食業界の人手不足が深刻だ。特に... ②高い家賃と土地選び 福岡市内の主要エリア（天神、中洲、大名）は、非常に高い賃... ③コロナ禍の影響と回復 新型コロナウイルスの影響で、福岡のBAR業界も大きな打撃を受... ~ ***先行事例 //&color(red){プロジェクトのテーマに該当する先行事例の紹... ~ ***技法・技術情報 //&color(red){プロジェクトの遂行に必要な技法・技術に関す... ~ ~ **プロジェクト管理 ***スケジュール //&color(red){計画的な遂行のために、進行管理表を作成して... ~ ***ToDo //&color(red){やるべきこと（タスク）を箇条書きにします。}; //&color(red){完了後は「%%取り消し線%%」あるいは「// コメ... //***NotToDo //&color(red){やらないこと：何をするかではなく「何をしな... ~ ~ #hr CENTER:''進捗記録'' //&color(red){最新の情報を一番上に記載して下さい（古い記... #hr ~ ~ **2024.11.25 プレオープン準備 ~ **2024.11.18 [[準備作業中の写真>https://drive.google.com/drive/folders... ~ **2024.11.11 メニュー表の制作開始 ~ **2024.10.28 ~ **2024.10.21 譲渡先との行き違いがあり計画頓挫 ~ **2024.10.14 ~ **2024.10.7 店舗は今泉エリアでほぼ確定 ~ **2024.09.30 *物件調査結果 [[「リンク」>https://docs.google.com/spreadsheets/d/1Vuyj... 先方と話し合いの後、10月半ばまでには確定予定 **2024.09.23 ***テーマ決め ~ -cafeの立ち上げ手伝いで決定 内装デザインのシュミレーションなどで3DCGを利用 物件候補の調査と内見（今週末） ~ ~ **2024.09.16 ***テーマ決め ~ -候補 --3DCGを用いた作品制作 --前期のメニュー作りに関連したプロジェクト --cafeの立ち上げ手伝い ~ ~ ~

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