福岡グルメ巡り
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メインビジュアル、あるいは
プロジェクトの最新の状態を視覚的に掲載
CONTENTS
概要
これは何?
福岡の特徴がある料理屋さんを紹介し、SNSに投稿してプロモーションするプロジェクト。
背景と目的
福岡は日本観光政策の開放に伴い、福岡市観光客が増え続けています。世界で約25%ものシェアを占める旅行ガイドブック「Lonely Planet(ロンリープラネット)」が2023年に行くべき旅行先を発表する「Best in Travel 2023」で、日本から唯一、食部門で『福岡』が選ばれました。つまり、多くの外国人が福岡を訪れる主な理由は食文化だと考えました。一方で、福岡の一蘭ラーメンは中国で非常に有名、その理由は席が分けているので一人でも静かに食事ができ、さらにお客様の好みに合わせたラーメンを提供するカスタマイズシステムにより、来店のたびにメニューを自由に変更することができます。この背景により、自分は福岡に住んでいる外国人として、福岡でのもっと美味しくて特徴がある店や食べ物をおすすめし、福岡にある面白い食文化を日本に個人旅行に来たい人たちに伝えたいです。
コンセプト
福岡の食文化の雰囲気を表現できる、特徴のあるお店を中心に紹介します。
成果物の仕様
メンバー
個人
制作ツール
macbook pro
Adobe Premiere Pro
After Effects
プロジェクトの期間
まとめ
調査
現状調査
2023年7月訪日外国人の消費動向調査にみると、訪日外国人の食事消費が大きな割合を占めています。日本の食文化は外国人観光客を惹きつける重要なポイントです。
先行事例
VIDEO
技法・技術情報
プロジェクト管理
スケジュール
ToDo
進捗記録
2023.10.30
スクリプト
動画時間:約5分
動画テーマ:地元のオススメ料理屋さん
インタビュイー:福岡地元の人からオススメの料理屋さん(福岡に10年以上住んでいる人)
インタビュー内容(2分間):
1.福岡に何年住んでいますか?
2.福岡を代表する店を紹介してください。
3.なぜその店が代表的なのか?
3.その店のルールの違いを教えてください。
オススメくれた店から一つを選んで食べに行きます。
現場撮影(3分間):
1.店の名前を撮る
2.注文の仕方を撮る
3.自慢の料理を試食 その過程(メニュー、雰囲気、料理)を撮影
4.試食の感想を述べる
5.店員やお客さんと雑談する(そもそもなぜその店を開いたのか、なぜ特別なのか、おいしいのか、なぜその店を選んだのかなど)
6.まとめる(お店の住所、営業時間、一人当たりのおおよその金額、おすすめの星はいくつ)。
2023.10.25
調査
ビザの申し込み
各国ビザ
パスポート
パスポート
お金を引き出す
seven bank
相談のまとめ
中国の個人旅行する人に向ける旅行サイト
日本の料理屋さん、店、自分でルールがあって面白い店の紹介(留学生にインタビューをして、店をオススメしてもらう。)
留学生問題サイト(留学生にインタビュー、国際交流センターに)
2023.10.11
アイデアスケッチ
2023.10.04
個人旅行のメリット
団体旅行より安く参加できる
自分が行きたい場所に行くことができる。
好きな料理を好きな時に食べられる。
スケジュールは自由自在。
航空会社、ホテルを自由に選べる。
団体行動を取らなくて良い。
デメリット
どこへ行き、何を食べるにしても自分で調べる必要がある。
航空券やホテルを自分で手配する必要がある。
トラブルに合った場合、自分で解決する必要がある。
団体旅行のメリット
自分で手配する必要がない
添乗員がいるので旅行中は安心
トラブルにも添乗員が対応
言葉が心配な方にはおすすめ
取消料条件が個人旅行よりも厳しくない
2023.09.27
調査
2023.09.20
提案
履修登録に困っているか新入生のため、履修登録についてのサイト(みんなの問題と解決方をアンケートで収集して、サイトに載せる。
科目/単位の分類
新しいk's lifeの使い方と注意事項(アンケートで便利と不便な点、問題点と不足、新しい機能が欲しい?)
日本に旅行する観光客のため、案内(支払い方、交通、ホテル、おすすめの店)サイト/動画を作る
福岡にある外国料理の店をまとて、いい店を紹介するサイト(外国の料理を試したい人に)
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背景: