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大学生から始める“食品ロス”対策
概要
これは何?
大学生から始める食品ロス対策に関する研究
背景と目的
- 背景
私は食べることが大好きだ。
しかし、大学3年生から一人暮らしを始めて自炊をしていると、食材を使い切れなかったり作りすぎてしまったりして食べ物を悪くしてしまうことに悩みを持っていた。また、学食は男子学生と量が一緒のため、食べきることができないことにも悩みを持っていた。そういった大学生の家庭と学食に着目した食品ロスの悩みを解決したいと研究に至る。
- 目的
大学生の食生活に関する食品ロスの対策をまとめ、悩みを解決し、楽しく食事ができるようにする。
コンセプト
- 食品ロスについて知ってもらい、関心を持ってもらう。
- 家庭でもできる対策についてまとめ、実践してもらう。
成果物の仕様
制作ツール
- Instagram
- Illustrator
- After Effects
プロジェクトの期間
2023.04.14 - 2023.12.22
まとめ
テーマを決めることに時間をかけてしまい、取り組みが遅くなってしまった。
遅れを取り返すためにスケジュールを組みなおし、家庭と学食の企画を同時進行で進めるようにする。
また、学食の職員の方に話を伺いに行く。
調査
現状調査
- 食品ロス
日本の食品ロス量は約570万トン(家庭系食品ロス量は261万トン)
それは1日茶碗1杯分の食材を捨てていることになる。
先行事例
プロジェクト管理
スケジュール
ToDo
-テーマ
-タイトル、サブタイトル
-メインビジュアル
進捗記録
2023.06.16
進捗記録
2023.06.09
進捗記録
2023.06.02
進捗記録
2023.05.26
進捗記録
2023.05.19
進捗記録
メインビジュアル試作
2023.05.12
進捗記録
- 学科サイト更新
- タイトル、サブタイトル
- スケジュール、ToDo
- 調査
タイトル案、サブタイトル案
- キーワード
- SDGs(12)
- つくる責任、つかう責任
- 食品ロス
- 大学生
- 一人暮らし
- 食べる(モグモグ、パクパク)★
2023.04.28
進捗記録
- 学科サイト更新
- テーマ設定のための調査、テーマ案(最終)、概要
テーマ設定のための調査
テーマ案(最終)
- 大学生から始める食品ロス対策(SNS、卓上ポップなど)★
- フレブルのポータルサイト(WEBサイト制作)
- 暮らしと観葉植物(WEBサイト制作)
概要
大学生から始める食品ロス対策
- 家庭編
- Instagram
→家庭内でできる食品ロス対策に関するアカウント運営
- 大学編
2023.04.21
進捗記録
- 学科サイト更新
- テーマ設定のための調査、テーマ案(改)
テーマ設定のための調査
テーマ案(改)
- フレブルのポータルサイト(WEBサイト制作)
- 暮らしと観葉植物(WEBサイト制作)
- 本を五感で楽しむ(動画制作、冊子制作)
2023.04.14
進捗記録
テーマ設定のための調査
テーマ案(3案)
- フレブルグッズかイベントのブランディング(WEBサイト制作)
- 動物ヘルプカードのブランディング(WEBサイト制作)
- 田舎暮らし(WEBサイト制作)