喫茶 キタキュウ
純喫茶の魅力･北九州の純喫茶を発信するWEBサイト
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- 宮﨑 あゆ
- Keywords：純喫茶, 北九州, WEBサイト,
概要
これは何？
背景と目的
コンセプト
成果物の仕様
メンバー
制作ツール
プロジェクトの期間
2023.04.14〜2023.12.22
まとめ
調査
現状調査
先行事例
ふるカフェ系ハルさんの休日
技法・技術情報
プロジェクト管理
スケジュール
ToDo
進捗記録
2023.05.19
テーマ
失われている純喫茶文化×人口減少し続けている北九州市
WEBサイト項目
- 北九州と純喫茶についての説明
- 北九州市の現状と純喫茶の現状
- 楽しみ方や与える効果（根拠も踏まえて）
- 北九州市の純喫茶紹介
準備中
2023.05.12
北九州市の純喫茶を紹介する…
人口減少数全国ワースト1位の北九州市だからこそ経営者も減少していると考えられるため。
メモ
- プロトタイプ作る
- 純喫茶の線引きを自分の中で定義つける（今までの線引きを踏まえて）
2023.04.28
純喫茶の定義
純喫茶ではお酒の提供がなく、純粋にコーヒーを楽しむための喫茶店のことを言い、昭和の始め頃には登場している・・・
北九州問題
メモ
調査
2023.04.21
テーマ決定
純喫茶店へ行ってみようのきっかけをつくる☕️
- WEBサイト（前期）
✎純喫茶の歴史 醍醐味 おすすめ紹介等（現時点）
⇣
- 冊子（前期）
✎コーヒー染めした紙を使用し香りも味わってもらう
✎WEBにまとめた情報を冊子化
調査
2023.04.14
純喫茶店を減らさないために･･･
純喫茶店の魅力を発信し「行ってみよう」のきっかけをつくる💡⠜
考えられる減少理由
- 車が普及したため移動時の休息が少なくなった（田舎）
- コンビニ等でコーヒーが安易に飲めるようになった
喫茶店の利点
- こだわりのコーヒーが飲める
- 落ち着いた空間 居心地が良い
- 喫茶店各々個性がある
テーマ設定のための調査
テーマのアイデア
