ALL MINE CHURROS
模擬店出店プロジェクト
メインビジュアル、あるいは
プロジェクトの最新の状態を視覚的に掲載
CONTENTS
概要
これは何?
香椎祭への模擬店出店プロジェクト
背景と目的
九州産業大学 香椎祭を盛り上げたい
コンセプト
成果物の仕様
POP、メニュー表、ロゴ制作、学祭出店マニュアル制作
メンバー
制作ツール
プロジェクトの期間
2023.09.20 -
まとめ
調査
現状調査
先行事例
- 香椎祭2018
ソーシャルデザイン学科の先輩が2018年に企画された模擬店出店プロジェクトです
技法・技術情報
プロジェクト管理
スケジュール
2023.09.20 保健所講習会
2023.09.25 第1回 模擬店会議
2023.10.04 第2回 模擬店会議
2023.10.11 第3回 模擬店会議
2023.10.18 第4回 模擬店会議
2023.10.25 第5回 模擬店会議
2023.11.03~11.05 香椎祭
ToDo
進捗記録
2023.09.27
物販物の選考の理由
- 食べ歩きに向いている。また、今年度から食べ歩きが可能となった
- 下準備などがなく保管は冷凍保存のみでので、販売しやすい
- 当日の調理はトースターで焼くだけなので、比較的簡単尚且つ時間がかからない
- 手を汚さずに食べることができる
店舗名について
「ALL MINE」には、「全部私の!」という意味があり、「ALL MINE CHURROS」は「全部私のチュロス!」と言いたくなるくらい美味しいチュロスを販売したいという願いが込められている。
現在の売上目標・営業目標
- 売上目標
300本
1日100本の売り上げを目標にする。
- 営業目標
ソーシャルデザインを活かした店舗作りで、営業純利益黒字化を目指す
出店場所
場所は、中央会館と2号館の間に決定
(48 | ALL MINE CHURROS)
※大学祭模擬店会議資料からの抜粋
模擬店会議について
2023.09.20
テーマ案
- 香椎祭で出店するチュロス屋さんのロゴや広告、メニュー表制作
- 柳川市うなぎ飯マップ
参考リンク
- 香椎祭2018
ソーシャルデザイン学科の先輩が2018年に企画された模擬店出店プロジェクトです