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  • 1 (2024-06-14 (金) 13:57:14)
  • 2 (2025-04-30 (水) 19:13:06)

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伊藤みらの/卒業研究

利便点

• 文章は比較的簡単に書き直したり修正したりできる
• 材料の分量や調理手順を細かく説明できる
• 文章の作成には特別な機材やスキルがほとんど不要
• テキストベースの情報は検索エンジンで簡単に検索可能
• レシピを印刷してキッチンで使いやすい

不便点

• 料理の仕上がりや手順を視覚的に理解するのが難しい
• 特に初心者にとっては、文章だけで理解するのが難しい場合がある
• 写真や動画と比べて視覚的にインパクトが少ない

写真

利便点

• 料理の完成形が見えることで、作るモチベーションを高める
• 調理手順の各ステップを写真で示すことで、プロセスを視覚的に理解しやすくなる
• SNSなどで写真を共有しやすい
• 料理の盛り付けや食卓の雰囲気も伝えられる

不便点

• 高品質な写真を撮るには、撮影技術や編集のスキルが必要
• カメラや照明機材が必要になる場合もあり
• 写真だけでは具体的な分量や手順の細かい部分を伝えにくい
• 写真の総数やサイズによっては、ユーザーのデータ量を大きく消費してしまう可能性がある

動画

利便点

• 音声や動作を伴うため、手順やコツを視覚的かつ聴覚的に伝えられる
• 実際に調理する様子を見せることで、テクニックや注意点が分かりやすい
• スローモーションなどの効果も交えるとより詳細に伝えられる
• 媒体によってはリアルタイムでのQ&Aや視聴者とのインタラクションが可能

不便点

• 撮影、編集、音声収録などに多くのリソースが必要
• 動画ファイルは大容量で、ストリーミングやダウンロードに時間がかかることがある。
• 動画全体を視聴するのに時間が必要で、特定の情報を素早く見つけにくい。
• テキストベースの情報と比べて、検索エンジンでの検索性が低い。
• **ユーザーのデータ量を大きく消費してしまう可能性がある**
• ユーザーが動画の進行に追いつけない、または追い越してしまうことがある
  ▶︎Youtubeなどのプラットフォームではチャプター分けの機能を使いこれが解消できる

クックパッド
ユーザーが自由に投稿できるコミュニティサイト。1998年にkitchen＠coinと言う名前でリリースされた。
コンテンツ数が膨大なため、検索結果に非常に頻出
クラシル
Nadia
DELISH KITCHIN
全体を通した解説付き動画にくわえて手順毎の字幕なし動画が添えられているのが特徴。
上からの一点のみの構図で、材料とその量数、オフレコ音声での丁寧な手順案内が含まれたマニュアルのような動画コンテンツで、作業が通しで理解しやすい。


明治
手順の頭に『【マッシュポテト】を作ります。』といった文字を添え、読み手がこれから行う作業について見通しを持ちやすくしている。各手順、材料（マッシュポテトなどレシピ内で着手するもの、ABなどまとめて投入する材料グループ）は本文の黒文字とは別に色分けがなされている。

個人、料理研究家

主にInstagram , X , Youtube , TiktokなどのSNSを介してユーザーに届けられる。各媒体によって表示方法は異なるため、同じレシピを投稿する場合でもコンテンツに編集を加える傾向がある。

SNSの活用

[[チンして和えるだけ‼️
トマトと大葉の冷たいスパゲティ/山本ゆり>https://x.com/syunkon0507/status/1674382680673382400?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1674382680673382400%7Ctwgr%5Ed43e9d62e1303211e3caf476ba9cee6d35e890d6%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.notion.so%2F78fa81c2a92d4f6f958f952729fcb974]]

イラストレシピ

手順一つ一つにイラストが添えられたもので、イラストのタッチや装飾などでこなれ感、華やかさを演出しやすく印象に残りやすい。

まいのおやつ

イラストレーター、絵本作家で主に手描きのイラストレシピを発信する。
一枚で完結するまさに絵本のようなレシピで、方眼型のレイアウトで情報を整理している。
トマトパスタのレシピ/まいのおやつ

ぼく

極悪ハニーチーズナン/ぼく

トースターで焼けちゃうブラウニー/ぼく




レシピカード | 一枚一体型

デザインテンプレート
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