カフェインがもたらす身体への作用 ・・・・・・・・・・・・・・・・
カフェイン摂取が身体に与える影響を、段階的に部位別にイラストと短文で紹介するWebサイト。
飲料等へのカフェイン含有量の表示は義務ではなく、事業者が任意に行うこととされている。そのため消費者が意図せず多量のカフェインを摂取する場合もある。
適切な摂取量とリスクを広く啓発し、健康意識の向上に貢献することを目的とする。
医学的用語や複雑な情報は省き、直感的に理解できる視覚表現と短文のシンプルな構成にする。
シングルページ構成のWebサイト
インスタントコーヒー(1杯140ml)1,2杯、3,4,5杯、6杯に含まれるカフェイン摂取量に対し、影響部位のイラストと説明文を段階的に表示する。
Illustrator,HTML,CSS
2025.04.15 - 2024.07.15
＜事例＞
事例1
ペットボトル入りコーヒー飲料を中学生の子どもが飲んだところ、急性カフェイン中毒にな った。
事例2
ペットボトル飲料にカフェインゼロと書いてあるのに、後ろの表示を見ると少し含まれてい るような数字が書いてある。
＜用語＞
・ノンカフェイン(カフェインを含まない)
・デカフェ(本来カフェインを含んでいる飲料や食物からカフェインを"取り除いた"もの)
・カフェインレス(カフェインを取り除くのではなく、最初からカフェイン含有量が少ない。カフェインの含有率が0.1％以下に抑えられたもの。)
それぞれ明確な数値基準は定まっていない。
農林水産省 (食品中のカフェイン濃度)
食品安全委員会(妊婦,授乳中の女性,健康な子供及び青少年,健康な成人 海外の主なリスク評価)
厚生労働省
国民生活センター | 調べてみました、飲料のカフェイン含有量
コーヒー摂取と全死亡
カフェインから受ける体への影響を視覚的に知らせるWebサイト制作