桑原歩未/情報デザイン研究II

出店準備を進めていく中で、模擬店部門の実行委員内でトラブルがありうまく進まなかったことがありました。実行委員も学生だけで慣れないことをしているので、自分たちが会議のスケジュールや出店費用などをしっかり確認することが大切だと学びました。
また、マニュアル制作ではまとめなくてはいけない情報量が膨大なのでどこまで細かく記載するのか、読み手にとってわかりやすい順番や文章にするためにはどうしたらいいのかとても考えながら製作しました。最終的に後世に伝えることができるわかりやすいマニュアルを製作できたので良かったです。

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調査

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現状調査

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先行事例

香椎祭2018
（ソーシャルデザイン学科の先輩が2018年に香椎祭に出店された時のプロジェクトです）
Pinterest

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ToDo

~~店舗の名前決め~~
~~販売する商品を決める~~
~~仕入れ先を決める~~
~~トースターの確保~~
~~出費の算出~~
~~目標の売上利益の予想を算出~~
~~備品準備~~
~~POPやメニュー表などの制作~~
~~POPやメニュー表などの印刷~~
~~香椎祭出店マニュアルの制作~~

進捗記録

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2023.12.20

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最終成果報告の講評

良い点
- 計画的にしっかり取り組まれてきたことがよくわかった
- 後輩の役に立つ
- 香椎祭に出店したいと決めている人からすると、とてもためになるマニュアルだった
- チュロス美味しかった
- 利益がしっかり出ていて良かった

改善点
- マニュアルの6.先行事例に自分たちの成果物を加える
- 後輩達が今後自由に更新してほしいうむを記載すること
- チラシやPOPを制作する時期と価格などを決める時期の目安と、私たちの場合はどのようにして決定したのかも記載すると尚良い
- 視覚的な要素もマニュアルに載せると一歩が踏み出しやすい
- ６は無くして先行事例の部分は別にする
- 当日の写真は顔が出ている方が惹かれる

好評を受けてのブラッシュアップメモ
POP制作やメニュー表制作などは香椎祭の準備が本格的に始まる9月頃までにやっておくと、香椎祭の準備がスムーズに進みやすくなるので早めに制作をする必要があります。
LINEのオープンチャットに変更
ケーズライフから→K'sLifeで模擬店募集の連絡が配信されるに変更
どのような模擬店を出店するのか、販売物は何にするのかは6月中旬頃にケーズライフで模擬店募集の連絡が配信されるのでそれまでに決めておくことが必要があります。

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2023.11.29

マニュアル完成

香椎祭出店マニュアル

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2023.11.25

マニュアル制作をしました。
制作メモ
香椎祭当日
4.1. 香椎祭1日目｜11月上旬
参加全団体を対象に、香椎祭1日目に「模擬店会議」が開催されます。
香椎祭1日目の模擬店会議の内容

ゴミ回収可能時間について
掲示物について
オープニングセレモニーについて
バザー券の説明とバザー券の換金について

これに参加するとともに、「ゴミ袋 2枚注1」「カルトン1個」「アレル//ギー表注2」「でみせんしゅけん資料注3」「ワット数表」が配布されます。
該当者：代表者、副代表者（２名での参加が望ましい）
日　時：香椎祭1日目　時間は8時半〜9時ごろ
場　所：1号館N302
配布物：ゴミ袋、カルトン、アレルギー表、でみせんしゅけん表、ワット数表
配布書類：なし
提出書類：なし

注1）店舗で発生するゴミをまとめるためのものです。分別した上で、ペンで団体番号を記入して、毎日指定の場所に運んでください（未分別の場合はペナルティー）。
注2）アレルギー表は、店舗レジ横に掲示してください。
注3）でみせんしゅけん表をレジ横に掲示してください。

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2023.11.22

マニュアル制作をしました。
制作メモ
4.2. 香椎祭2日目｜11月上旬
参加全団体を対象に、香椎祭2日目に「模擬店会議」が開催されます。
香椎祭2日目の模擬店会議の内容

片付けをするにあたっての注意事項について
模擬店の最終決定した出店費について

これに参加するとともに、「ゴミ袋 2枚」が配布されます。また、模擬店会議の終了後に出店費12,000円が徴収されます。
該当者：代表者、副代表者（2名での参加が望ましい）
日　時：香椎祭2日目　時間は8時半〜9時ごろ
場　所：1号館N302
配布物：ゴミ袋
配布書類：なし
提出書類：なし

4.3. 香椎祭3日目｜11月上旬
参加全団体を対象に、香椎祭3日目に「模擬店会議」が開催されます。
香椎祭3日目の模擬店会議の内容

片付けをするにあたっての注意事項について
長机や椅子やテントなどの片付けについて

これに参加するとともに、「ゴミ袋 2枚」が配布されます。
該当者：代表者、副代表者（２名での参加が望ましい）
日　時：香椎祭3日目　時間は８時半〜９時ごろ
場　所：1号館N302
配布物：ゴミ袋
配布書類：なし
提出書類：なし

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香椎祭後

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5.1.香椎祭後に追加で徴収される出店費について｜11月下旬

2023年度の香椎祭では、香椎祭後に出店費が増えたので11月下旬に追加で2,500円を徴収されました。

これに参加するとともに、代表者は必ず印鑑の持参が必要です。

該当者：代表者（諸事情により代表者が参加できない場合は副代表者が参加する）
日　時：18時〜
場　所：1号館N302
配布物：なし
配布書類：なし
提出書類：なし

※金銭の扱いになるので、代理の人が参加することは認められない。

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2023.11.15

マニュアル制作をしました。
制作メモ
バザー券
学生部学生課が香椎祭招待者に、模擬店を利用していただくための「共通バザー券」を発行しています。バザー券は100券のみで、裏面一面に、九州産業大学・九州産業大学造形短期大学部の印刷があります。コピー防止加工がされており、表面に「複写厳禁」の表示がされています。コピーした場合は表面に「複写厳禁」の表示がされます。模擬店販売で受け取ったバザー券は、香椎祭終了後に学生部にて換金されます。

期間
11月8日〜13日　12時50分〜13時30分

場所
1号館3階　学生部会議室

バザー券換金の持参品
学生証、使用済みバザー券、バザー券集計表、代表者の印鑑

でみせんしゅけん
2023年度の香椎祭で模擬展の人気投票企画を行っていました。
実行委員から香椎祭1日目の模擬店会議で、でみせんしゅけんの資料をもらいます。お客様にその資料に記載してあるQRコードから、でみせんしゅけんに参加してもらうように促してください。

ペナルティ
模擬店会議に欠席した場合や、片付けの際テント内に食品を残したままにした場合などにペナルティとして持ち点が減点されます。持ち点は30点です。減点方法については以下の写真のとおりです。